Dne 26.11.2019 smo bili prisotni na strokovnem srečanju gostincev v hotelu Slovenija v Portorožu.
Janja Viher je v imenu članov Sekcije za gostinstvo in turizem OOZ Maribor predstavila projekt “KAPLJICA” in pomen vode kot vodilni produkt v gostinstvu in turizmu. V projektu sodelujeta Mariborski vodovod d. d. in Zavod za inovativnost in podjetništvo (ZIPO).
Navzoče je seznanila še z enim zanimivim produktom zavoda “URBAN SOIL 4 FOOD” Inno Rural: Vzpostavitev inovativne digitalne platforme s ponudbo lokalne hrane. Boštjan Protner je z izborom Vin Joannes zraven ostalih razstavljavcev poskrbel za brbončice udeležencev srečanja.
Nit letošnjega srečanja gostincev je bila na poudarku pomena ŽENSK v gostinstvu; le-te so na okrogli mizi delile svoje zgodbe z udeleženci.
Gostinci so srečanje zaključili s podelitvijo priznanj za kakovost gostinske ponudbe in jubilejev v gostinstvu, ter priznanj ob 50 letnici Sekcije za gostinstvo in turizem.
Med dobitniki jubilejnih priznanj je tudi članica OOZ Maribor. Za 30 let poslovanja je prejela priznanje Zdenka Lešnik s.p. z obratovalnico GOSTILNA IN MOTEL PRI LEŠNIKU. Ker se sama dogodka ni udeležila, bo priznanje prevzela na sedežu OOZ Maribor.
